Marramiero Pecorino

Marramiero Pecorino

Vrhunsko suvo belo vino koje dolazi iz italijanske regije Abruzzo, a proizvodi se od autohtone sorte Pecorino. Vino odležava u prohromskim tankovima što mu daje izuzetnu svežinu. Proizvodi se od probranog grožđa sa posebnih vinograda sa malim prinosima,tako da se iz grožđa izvlači maksimalni kvalitet za ovu sortu.

OSOBINE:
Ima intenzivno žutu boju sa svetložutim odsjajem. Na mirisu se oseća aroma grejpfruta i dinje. Na ukusu vrlo puno, mocno belo vino sa aromom zrele breskve I dinje

GASTRONOMSKI SAVET:
Preporucuje se kao vino uz recnu i morsku ribu, plodove mora, paste od plodova mora,kao I uz čuveni sir Pecorino

Temperatura serviranja: 10-11C

Cena: 1.715 din.

Muga Aro

Muga Aro

Vrhunsko suvo crveno vino iz španske regije Rioja.Ovo je remek delo vinarije Muga i masterpeace njihovog enologa. Vino je dobilo 99 od mogucih 100 poena po Parkeru.Vrhunski proizvod koji se proizvodi samo u odličnim berbama, a i tada se proizvede samo 700 boca godišnje. Grožđe se ručno bere i selekcioniše.Posle duge fermentacije 70% vina odležava u bačvama od francuskog hrasta, a 30% vina odležava u hrastovim bačvama od americkog hrasta. Posle 2/3 godine odležavanja se kupažira, flašira i odležava još najmanje 2 godine u boci pre izlaska na tržište.

OSOBINE:
Izrazito duboke crvene boje sa ljubičastim odsjjem na rubu čaše. Na mirisu ima vanile, začinskog bilja, suvih šljiva, bobičastog voća, a na ukusu kakao,čokolada, biber, vanila, menta, ali je vino veoma harmonicno i pitko.

GASTRONOMSKI SAVET:
Preporučuje se uz bifteke, jaka crvena mesa, divljač, jagnjetinu

Temperatura serviranja: 18 - 22"C

Cena: 29.860 din.

Muga Blanco Barrel Fermented

Muga Blanco Barrel Fermented

Vrhunsko suvo belo vino koje potiče iz čuvene regije, u Španiji, Rioja. Ovo vino je kupaža dve sorte i to Viura 90% i Malvasija Istarska 10%. Proizvodi se tako što ove dve sorte odvojeno fermentišu u novim bačvama od francuskog hrasta oko 18 dana, a zatiim odležavaju još 3 meseca na finom talogu kvasca što ovom vinu daje fantaštičnu punoću i harmoničnost.

OSOBINE:
Slamnato žute boje. Na mirisu preovlađuje breskva i ananas, a na završnici se oseća i kora jabuke i fina nota vanilina. Na ukusu preovlađuju citrusi sa oštrim mirisom bagremovog cveta i mednom završnicom.

GASTRONOMSKI SAVET:
Preporučuje se uz plodove mora, brancin, oradu, a od rečnih riba preporučuje se pastrmka na žaru, dimljeni šaran.

Temperatura serviranja: 10-12 C

Cena: 1.430 din.

Muga Gran Reserva

Muga Gran Reserva

Vrhunsko suvo crveno vino koje dolazi iz čuvene regije Rioja u Španiji.Proizvodi se od sorte grožđa Tempranillo 100%.Odležava u hrastovim bačvama 2 godine i jos 3 godine u boci pre izlaska na tržište. Bačve su jednim delom od američkog,a jednim delom od francuskog hrasta.Veoma mocno crveno vino prefinjenog karaktera.

OSOBINE:
Intenzivne crvene boje sa narandzastim odsjajem. Na mirisu se osecaju suve šljive i borovnica, dok se na ukusu oseca bobicasto voce, kafa i crna cokolada.

GASTRONOMSKI SAVET:
Preporucuje se uz bifteke, divljac, piletinu sa suvim šljivama, pacetinu, stare odležale sireve.

Temperatura serviranja: 18 - 20"C

Cena: 5.665 din.

Muga Reserva 2012

Muga Reserva 2012

Vrhunsko suvo crveno vino koje dolazi iz čuvene regije Rioja u Španiji. Proizvodi se kupažom više sorti i to Tempranillo 70%, Garnacha 20%, Mazzuelo 7% i Graciano 3%. Način proizvodnje je specifičan: sve sorte se odvojeno fermentišu u velikim hrastovim bačvama 24 dana sa paralelnom maceracijom. Fermentacija se izvodi sa prirodnim kvascima. Nakon toga vina se kupažiraju i odležavaju još 24 meseca u francuskim barrique buradima. Zatim se vino flašira i odležava u boci još 12 meseci pre izlaska na tržište.

OSOBINE:
Ljubičasto crvene boje sa narandžastim odsjajem na rubu čaše. Na mirisu preovlađuje prezrelo crveno bobičasto voće i divna vanila. Na ukusu preovlađuju suve šljive, crveno bobičasto voće i začini, a dominira zeleni biber.

GASTRONOMSKI SAVET:
Savetujemo da se konzumira uz biftek sa zelenim biberom, mesom divljači, biftekom u curry sosu ili piletinom sa suvim šljivama.

Temperatura serviranja: 18-20 C

Cena: 2.630 din.

Muga Rosado

Muga Rosado

Vrhunsko suvo roze vino koje potiče iz regije Rioha (Rioja) u Španiji.Proizvodin se od autohtone španske sorte grožđa koja se zove Tempranillo,a po postupku za bela vina,što podrazumeva niske temperature fermentacije.Odležava u prohromskim sudovima,što mu daje lepršavost i svežinu.

Osobine: Svetloroze boje ili takozvane boje kajsije.Na mirisu preovladjuju cvetni tonovi sa finim balansom kiselina koje daju ovom vinu svežinu.Na ukusu lagano,sveže sa tonovima ljubičice.

Gastronomski savet: Preporučuje se uz školjke,rakove i bela mesa.Lagane salate sa piletinom i ćuretinom.

Temperatura serviranja:12 – 14 C

Cena: 1.095 din.

PIMENTO GINGEMBRE 0.25 L

PIMENTO GINGEMBRE 0.25 L

Pimento je osvezavajuce bezalkoholno pice , sa veoma jakim naglaskom na ginger i chili.

Pimento kao takav sluzi za savrseni mix uz rum , dzin ili bilo koje drugo pice.


Cena: 170 din.

Primitivo Di Manduria Sonetto Riserva

Primitivo Di Manduria Sonetto Riserva

Proizvodi se od sorte grozdja Primitivo 100%. Dolazi iz Italijanske regije Puglia , a vinogorja Manduria. Proizvodi se od grozdja iz posebnih vinograda. Vino odlezava u bacvama od Francuskog hrasta . Vino je nefiltrirano , pa se preporucuje dekantiranje.

OSOBINE: - Intezivne tamno crvene boje,miris vrlo intezivan i kompleksan, vocni , malina , borovnica , sa dobrim balansom zacina. Ukus veoma mocan , pun , dugotrajan i kompleksan , sa karakteristikama crvenog bobicastog voca, cokolade i zacina.

GASTRONOMSKI SAVET: - Preporucuje se uz divljac ,jagnjetinu i teletinu ispod saca , pacetinu , meso sa rostilja.

TEMPERATURA SERVIRANJA: - 16-18 C

Cena: 4.580 din.

Prosecco Barroco

Prosecco Barroco

Vrhunsko suvo belo penušavo vino koje dolazi iz okoline Torina. Proizvodi se od sorte grožđa Gilera 100%. Proizvodi se klasičnom metodom u prohromskim tankovima. Zbog toga je veoma sveže, cvetnog mirisa i prijatnog ukusa.

GASTRONOMSKI SAVET:
Aperitiv

Temperatura serviranja: 6-9 C

Cena: 930 din.

SAKE MASUMI KARAKUCHI GOLD STANDARD 0.72 L

SAKE MASUMI KARAKUCHI GOLD STANDARD 0.72 L

Poreklom iz Japana.


Sadrzaj alkohola: 15%


Temperatura serviranja: 10 ° C.


Cena: 2.900 din.

SAKE MASUMI KARAKUCHI KI-IPPON PREMIUM 0.72 L

SAKE MASUMI KARAKUCHI KI-IPPON PREMIUM 0.72 L

Poreklom iz Japana.


Sadrzaj alkohola: 15%


Temperatura serviranja: 10 ° C.


Cena: 6.685 din.

Salento Primitivo

Salento Primitivo

Stono suvo crveno vino koje potiče iz regije Puglia u Italiji. Proizvodi se od sorte grožđa Primitivo 100%.Odležava u prohromskim tankovima,što mu daje svežinu I lepršavost

OSOBINE:
Intenzivne tamno crvene boje sa ljubičastim odsjem. Na mirisu se prepoznaju zrele višnje i crveno bobičasto voće. Na ukusu džem od šljiva, crna čokolada i karamel.

GASTRONOMSKI SAVET:
Preporučuje se uz crvena mesa, meso divljači, biftek sa prelivom od šumskog voća ili uz piletinu sa suvim šljivama.

Temperatura serviranja: 16-18 C

Cena: 1.250 din.

Sandeman 20 YO

Sandeman 20 YO

Proizvodi se od specijalno biranog grož&a. Ovaj Port se retko nalazi u prodaji zato što je iz najbolje berbe prošlog stoleča tj. 1994. Odležavao je 20 godina u specijalnim buradima od francuskog hrasta, sa dodatkom specijalnog konjaka zvanog aguardente.

OSOBINE:
Boje dubokorubin do amber. Ukus suve breskve, med, lešnik, vanila. Fantastican proizvod za one koji razumeju ovakva remek dela.

GASTRONOMSKI SAVET:
Preporucuje se kao dižestiv.

Temperatura serviranja: 18-22"C

Cena: 7.150 din.

Sandeman 40 YO Tawny Port

Sandeman 40 YO Tawny Port

Ovo je specijalna selekcija tawny portova koji su kupažirani kako bi mogli dugo da odležavaju u velikim hrastovim bačvama od 20000 litara, pri čemu sazrevaju i dobijaju vrlo kompleksne arome i note na ukusu i mirisu. Ova kupaža se pravi od tawny portova koji su stari između 30 i 55 godina.  


OSOBINE:
Ovo vino je boje ambera i ima ukus karakterističan za stare tawny portove kao što je vanila, med sa vrlo kompleksnom završnicom suvog voća, začina i badema .


Temperatura serviranja: 18-20"C

Cena: 18.900 din.

Sandeman Founders Reserve

Sandeman Founders Reserve

Proizvodi se na tradicionalan nacin od crvenih autohtonih sorti. Proizveden u čast osnivaca, ovog brenda,dobija se samo od najboljeg grožša. Odležava najmanje 5 godina u hrastovim buradima

OSOBINE:
Bogat i mocan, a opet elegantan port. Ima intenzivnu rubin boju. Aroma je bogata crvenim voćem, koje starenjem prelazi u jedan rustičan karakter ovog porta

GASTRONOMSKI SAVET:
Preporucuje se kao dižestiv.

Temperatura serviranja: 18-22"C

Cena: 2.450 din.

Sandeman Ruby Porto

Sandeman Ruby Porto

Proizvodi se na tradicionalan nacin od crvenih autohtonih sorti. Proizvodi se da bude bogat i snažan a ujedno I prijatan za konzumiranje.

OSOBINE:
IRuby crvene boje. Ima arome crvenog voca, šljiva i borovnica

GASTRONOMSKI SAVET:
Preporucuje se kao dižestiv.

Temperatura serviranja: 18-22"C

Cena: 1.650 din.

Prikazujem 49 do 64 od 65 (5 Stranice)